どうもですよ。
★５月スタートのレッスン生募集について★
キャンセルが出ましたので
募集しましたところ
２名の方からお問い合わせがありました。
あたくしから
先程、ご返信いたしましたので
お問い合わせしたのはあたしだ！と
思った方はメールチェックお願いいたします。
２名の方
携帯からのお問い合わせです。
携帯からの場合は
知らないメールをブロックしている方が多いので
もしかすると
あたしのメールが送信できてないかもしれません。
メールが来てない場合は
もう一度
＜お問い合わせフォーム＞に
メールきてないんすよ！と一言入れてくださいませ。
よろしくお願いいたします
はい。
今日はイーストクラスで
メロンパンれっすんでしたわ。
レッスン生さま作（あたしの含む）
メロンパン三昧。
ランチ後
珈琲とともに
クッキー生地が違うと
メロンパンって食感が
まったく違うパンになるんでしょうね。
あたしのは
すんごいガリガリ。
食べ応えあり。
クッキー生地は
一次発酵中に作るんですが
皆さん
ちょっとだけ悪戦苦闘してました
成形も
ちょっと大変。
来月は
イースト２年目最後のれっすんになります。
今日は
５月からスタートの
＜自家製酵母 日々のパンクラス＞について
話をしました。
＜手軽なイーストクラス＞と
＜自家製酵母 日々のパンクラス＞は
やり方とか
レッスンの進み具合とか
まったく違いますので
少し戸惑うかもしれませんが
すぐに慣れます。
よろしくです！
ぽちっと！
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