どうもですよ。
あたたかいのか？
さむいのか？
よくわからん陽気だ！
今日は自家製酵母レッスンでした。
レッスン生の皆様
今日は少し早めのスタートでした。
で
デコポン酵母でスイートブール。
３日連チャンでアーモンドパウダー祭り
焼くと帽子みたいになる前の
デロデロした生地を絞り出す！
焼くと
黒いのはチョコチップ。
デコポン酵母
久々のヒットいやホームラン級の
素晴らしく出来の良い酵母。
クセがまったくなく
発酵力がすごすぎる！
あと少ししかない・・・
残念。
ランチ後
Teaをいただきながら
かぶりつく！
うんめー
はい。
今日のレッスン生の皆様
今日でご卒業していきました
５年間
料理もパンも
５０回くらいレッスンしました
すげー
長い間お世話になりました
では
また別の場所でお会いしましょう！
本日もぽちっと！
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