好きなごはんのお供は？
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のりたま
あとコレも
ぁ。ども…おこんばんちわ〜〜今日もお疲れさまです
にゃ
久々に書きかけ記事が全消えしたので書き直しです
←たまにあるよね
まあそれはいいとして
←よくないけど😷
まず今日のどーでもえー話
先日チラっと我が家から一番最寄りで、ここら近所では唯一の有人ガソリンスタンドがセルフに変換するための改修工事に入ったため、現在休業中とゆー話をしましたが
おとーちゃん、スタンドは有人しか行った事がないらしく、そこがセルフになったらもう近所での有人スタンドがなくなる事になるから、否が応でも今後セルフで入れなアカン
という事で早速、我が家から次に近いセルフのスタンドへ、朝も早よからレクチャー要員として連行いや給油の練習に行ってまいりました
まあ最近のスタンドは自動音声でガイドしてくれるから、別に1人でも大丈夫な気もするけどね
←たまに｢画面操作がややこしい😑｣と文句言ってはいたけど😅
何より、有人よりガソリン代が安いのに驚愕してましたわ
ただ、ここのスタンドまあまあ近いには近いけど、ちょっと不便というか、行きづらい場所なんよね←行きはよいよい帰りは怖い的な😅
まあ、そのままそっち方面へ行く用がある時なら、特に不便は感じひんねんけど
あの場所、交通量も多いし、交差点の近くで信号もあるからUターン難しいし、もしガソリン入れるためだけに行くとしたら、どないして帰ったらええんやろ
←めっちゃ大回り決定やん🤣
と、ただガソリン入れるためだけに行った事がなかったので、言われてみれば確かに不便やなと、今になって気づきました
←遅🤣
今まで利用していたスタンドがセルフにリニューするのは、来年らしいし
暫くは不便やけど、まあ慣れるより仕方ないか
すいません独り言でした
昨夜はいつもより30分早く寝て、今朝は30分寝坊してしまったので、少しは睡眠負債も返済できたかな
だす見んでえ〜〜よ〜〜😚
前回のごはんレポ🍚
棒棒鶏は残り
ホレ食え
冷凍ブロッコリーとボイルしたウインナーの和え物は
コチラを使いました
レモンとパセリで爽やかでした
🍋🌿
と、真ん中の大皿は
またまた山本ゆりさんレシピ
レンジだけで作れて、簡単美味しかったです
ウインナーとブロッコリーなどは残り物と、ナスとキノコのお味噌汁🍆🍄🟫
あとは、豚さんの野菜炒め
ホレ食うてみい
戴き物の梅昆布茶を使ってみました
ピリ辛の唐辛子が入っているとの事なんで、お料理に使えるかなと…狙い通り、ちょっとスパイシーで旨味もある美味しい野菜炒めができました←って自分で😁
19日(火) その野菜炒めの残りに
おとうふをプラスして、嵩増し
あとは残り物＋トマト切っただけ〜〜
20日(水) ズボラーはズボラーであるために手を抜かない←意味不明
戻さずに使えるヒジキと、予め刻んで冷凍しておいた油揚げと、蒸し大豆を使って、カンタン大豆とヒジキの煮物
マトモに野菜刻んだの人参のみ🥕
まあ厳密に言うと、おとうふとトマトも切ったけど、ホンマそれだけ😅
と、またまたコチラ
はんぺんと木綿豆腐の｢うなぎもどき｣
レシピ通り、焼き海苔を下敷きにして作っています🍘
1度目は、形はそれなりに鰻らしくなったけど、市販のタレの残りの消費に作ったため、タレが足りず中途半端な結果に
2度目はレシピ通り、タレも1から作ったから味はまあまあでしたが、今度は形がまるで五平餅みたいで、ビジュアルに失敗←海苔が余計にそれを醸し出した感じに🤣
そして今回、三度目の正直…形にも気をつけて作ったのと、さすがに3度目なので作り慣れてきたのか、まあまあ成功かなと
ただ、やっぱり原料がどちらも味が淡白なため、少しコクを出そうと、レシピ外にオリーブオイルをちょい足ししました
他にちょっとええサバ缶と小松菜の和え物を…小松菜は簡単に冷凍保存しておいたものをレンジ解凍しただけ、そこに味付サバ缶投入、味が足りない時は少しだけめんつゆで味を足せばOKとゆーズボラさ
でも美味しいよ
21日(木)
なんやねんコレ
冷凍ハンバーグに、中途半端に持て余していたトマト缶と玉ねぎで作ったソースを使って、煮込みハンバーグにしました
あとは冷凍ブロッコリーと、ベーコンエッグなど
22日(金)
焼き鮭と、ほぼ残り物〜〜
中途半端のおとうふは、ただ切ってお皿に乗せただけの冷や奴
玉ねぎだけのお味噌汁は、ホンマに玉ねぎだけで見た目が寂しいから、せめて刻み青ネギをトッピング
23日(土) コレ
を、レンジではなくフライパンで加熱したほうが水分が飛んで美味しい
と、その横でゆで卵を作っていたけど、そばめしの炒めるタイマーをかけようとして
我が家調理は同時進行が多いから、タイマーも2台あるねんけど
あろう事か、間違って何故か稼働させているほう(茹で卵の時間を測っていた)のタイマーを触ってしまって、ゆで卵の残り時間が分からんようになった←たまにやらかします🤣
分からんなりに、勝手に残り時間半分と推測して茹でてみたら
偶然やろけど、なんかいい感じになっていました…ヨカタ
あとは、業務スーパーの冷凍唐揚げなどホレお食べ〜〜
以上、この度もご馳走さまでした
今週もまるで公開処刑の如くテキトーですが、まあ食べられるだけ幸せかと…来週もがんばるます←アーニャか😁
今週のお助けキッチンアイテム
また再登場かな
ダイソーさんの耐熱ガラスボウル
ちなみに330円商品←めちゃ安🤣
大きすぎず小さすぎないサイズ感が使いやすくて、レンジ調理だけでなく、ケーキなどのメレンゲ作りにも使えるので重宝しています
プラ製やステンレスやと本体が削れて(色んな意味で)危険⚠️
今回は、山本ゆりさんの｢鶏とじゃがいもの塩だれ煮｣を
3工程〜レンジまでこのボウル1つで済むので、洗い物も少なくて済みました
まあガラス製なんで、多少の重量は致し方なし…なるべく取り出しやすい場所に収納するのが理想なんですが、何故か我が家はよりによって、一番高い天袋？が収納場所になっているので、今後棚の見直しを検討中です←だからここでそんな事がどーでもえーねん🤣
以上、今週のお助けキッチンアイテムでした
今週のパン
こんなの買ってみました
食パンに塗ってトーストするだけで
アーモンドトーストの完成
姫路の喫茶店の定番モーニングやよ
最近では、神戸市内のスーパーでも提供されている事があって、コチラでも認知度が高まってきました←実はワシもそれで知ったクチ😁
たまにこんな感じで、アーモンドクリームだけがスーパーや産直所で売られるようになったので、私も見かけたら時々買っています
クラッシュされたアーモンドが香ばしくて美味しいよ
もいっちょ
値引シールは気にしない
コチラも地元｢ニシカワパン｣の美味しい焼きカレーパン
淡路島産の玉ねぎが使われていて、地元愛溢れるカレーパン
揚げてないのでヘルシーやよ
以上、今週のパンでした
今週のお昼メシも
カレー
どんだけカレー好きやねん
今回は、無印良品の｢素材の旨みがとけこんだ海老クリームカレー｣
3食入り450円とコスパも良き←ここ重要😚
実は試食もしないで赤穂のお土産に持って行ってしまったため、今更どんな味か知りたくて購入←逆やろ普通🤣
クリーミーで、エビの味も感じられて美味しかったです←なんでほっとしてんねん🤣
無印といえば何故か雑穀米のイメージがあるので、せめてパックの麦ご飯で食べてみました
もいっちょ
ダイソーさんで値引きされていたレモン風味の冷やし中華
レモンやったら洋風かなと、レタスとサラダチキンとトマトで食べてみたけど、爽やかなレモンの酸味と相まって美味しかったです
期間限定やったし、しかも値引きやからもうないかも知れへんけど、今更あともう何食か買っておけばよかったかなと後悔
オマケのオヤツ
コレまた値引きの、無印｢ずんだあんのドームバウム｣とにかく値引きが好きやなワシ
ずんだを洋菓子にしたらどないなるんやろと気になって購入←値引きで安かったしね😁
断面見ると、ちゃんと層になっていました←そりゃ｢そう｣やろ〜〜なんちゃって🤣
コレはバウムクーヘンというより、むしろ別モノのようなしっとり感で、美味しかったです←決してバウムクーヘンがパサパサと言ってるわけではないよ念のため😅
以上、本日ここまでどす🙇♂️
訪問が笑えるほど遅れております…毎度ゴメンやす←だから笑ろてる場合か🤣
では〜〜明日もご安全に〜〜
おーきにです〜〜ほなね〜〜
