ぁ。ども…おこんばんちわ〜〜今日もお疲れさまです
ピヨ
今日ちょっと野暮用で我が町を少し出て行ったんですが、そこではツクツクボウシの涼しげな鳴き声が聞けて幸せでした
なんか最近クマゼミ以外のセミさんに飢えてるんかしら
やっと朝夕に涼しい風を感じるようになりました
ただ台風が気になりますね…どっか消えてくれへんかな
だす
見んでえ〜〜よ〜〜😚
またまた言い訳するけど、決してグルメレポではないからね〜〜←悪足掻き😇
前回のごはんレポ🍚
作り置きの冷凍ハンバーグで
煮込みハンバーグ
あとは、お昼に半分食べ残したスイートコーン🌽
と
赤穂でもらったかぼちゃ「バターナッツ」
甘くて美味しかったです
19日(月)
1キロ買いのデカキムチがまだ減ってくれへんから
もやしと一緒に
豚キムチ
けどやっぱりおとーちゃんキムチはそのまま食べるほうがええらしい
あとは
冷凍のこんなん買ってみたので、それぞれ半分ずつ
20日(火)
牛肉とピーマンと細切りタケノコ(水煮)で、青椒肉絲風
あとはカツオたたきと、煮込みハンバーグの残り
21日(水)
新物サンマが出ていたので、早速購入
今年は水揚げ量凄いみたいですね
ちょっと細長いけど
美味しかったです
長いついでに
こんな魚肉ソーセージも買ってみました
すけそうだらなんで、ソーセージというよりは蒲鉾っぽいかな身も白かった😅
全体像
こんな感じ…サンマちょっと焼きすぎて内臓が〜〜
22日(木)
ほぼ残り物…出来合いのコロッケ美味しかったです
もうひとつの大皿は、この日たまたまテレビで見た土井善晴先生のレシピ
本来は生のトマトを使うところを、我が家2人前でトマト1個しか残ってなかったから、ちょうど中途半端に持て余していたトマト缶の残りを足して作りました
ちなみにニンニクは、赤穂でもらったものを2カケ使いました
ナス3本に変換🍆🍆🍆
あとは、まだ残っていた青椒肉絲風を、ここで食べ切り
と、餃子は🥟
関西人のソウルフード、珉珉の「せみ餃子」
パッケージは抜け殻…セミだけに←アホ🤣
なんで「せみ」なのかは、社名の「珉珉」にかけているらしい…結局それもダジャレか〜〜
タレ付きで美味しいよ
24日(土)
すきやき肉豆腐ナス🍆は残り
あとは冷食のチキンナゲット
牛肉とキャベツととうふの焼肉のタレ炒め…ぁ。
すきやき肉豆腐にとうふ使わずに、こっちにとうふ使うねんな←おとーちゃん希望😁
あとは残り物〜〜
以上、この度もご馳走さまでした
今週のお助けキッチンアイテム
てゆーか、今回は使用済みトレーの再利用
パックごはんと、お肉などの空き発泡トレー
材料の一時置き場や、解凍する時などに便利です
今回は
冷凍ブロッコリーの解凍に🥦
まずパックごはんトレーに入れて、自然解凍
その際に水滴がトレーの外までつくため、水滴を通さない発泡トレーを受け皿にしています
ある程度解凍できたら、発泡トレーから外して、レンジ可能なパックごはんのトレーに入れたまま、レンジで解凍
更に、こんなのも
分かりづらいけど、カップの焼きそばの空き容器です
ラーメンの容器より断然丈夫なんで、嵩張るキャベツの一時置きに便利やよ
他にも、おとうふのトレーも意外に便利で、1〜2個は取り置きしています
空き容器は、食器やボウルより気を遣わなくていいし、軽くて扱いやすいので、いくつかは廃棄しないで置いています
特にレンジ可能なパックごはんトレーは、お料理の下準備に大活躍しています
使い終わったトレーも、もう一仕事…セカンドライフ←それちょっとちゃうんちゃう😁？
ま、食品トレーは食品さえ買えば、いくらでも出るので
ある程度使ってくたびれてきたら、新しいのに差し替えて、今までのを廃棄…スーパーの回収箱に持っていきます
そーやって、循環させています
ちなみに、パックごはんやらカップ麺やらは、大抵は非常食用に置いています
賞味期限が近くなったら消費して、また新しいのを補充する感じかな←つい忘れがちやけど…棚チェックやな😅
そーいや連日続いた地震や台風接近も気になるし、また防災の日も近いので、そろそろ買い足しておこうかと思います
水やら缶詰の在庫も確認しておかないとね☺️
ぁ。オマケ
オクラのネットも
ネットごとオクラをもみ洗い…使えるもんは何でも使いまする
以上です
今週のどーでもえーパン
明太フランスはまあ、朝食にいい感じやったけど
このパンケーキ
いや積みすぎでっしゃろ
半分だけにして、残りはオヤツにしました←結局は時間分散させただけで摂取量は同じ🤣
今週の節約ランチ
野菜スープの残りで作った煮込みハンバーグで、更に余ったスープで作ったパスタ…え
自分でも何ゆーてるか分からへん
お気に入りでリピ買いするやつ
三宝だし本家の「ごぼう天うどん」が美味しいです
ごぼうのかき揚げが幸せです〜〜
今週のオヤツ
赤穂の畑で育った小玉スイカちゃん
スイカやのに、いちごスプーン←それはどーでもえー🤣
先日の寄生虫いや帰省で持たせてもらいました
おいひい
今週は赤穂の恵み🧄たっぷり頂きました〜〜ありがとうございます
以上、本日ここまでどす🙇♂️
訪問が笑えるほど遅れております…毎度ゴメンやす
では〜〜明日もご安全に〜〜
おーきにです〜〜ほなね〜〜