本日のランチ。
フォアグラガレット。
右上のレタスの隣がフォアグラ、
手前の赤いのが洋梨、
その両隣にあるのがトリュフ。
っていうちょいとリッチな感じのガレット。
久々にラーメンでも食べよう(麺食い
)と外に出たはずなのにおかしいなー(笑)
えらいグレードアップしている
でもラーメンに替え玉した金額より数百円高いくらいだからネ。
高級食材はランチで食べるに限りますな=3
フォアグラは余分な味付けてなくて
シンプルな塩こしょうソテーで美味しかった。
フォアグラはこれが一番美味しいと思うのよね。
甘いイチジクソースとかパイ包みとかいらない=3
トリュフはこのもきゅもきゅした歯ごたえが好きなの
そんな感じで大好きなものののっかったクレープでした。
これでワインも飲めたら言うことないのに仕事中ですので
ってな具合で大満足だったんだけど、１，2時間でお腹空いたー。
美味しい物って消化が早いのね