辛いものが食べたい
夏はやっぱり
辛いものでしょうか
厚揚げを加えて
たっぷり食べたい。
【材料】
鶏肉 ２枚
厚揚げ ２枚
・ケチャップ 大さじ４
・醤油 大さじ２
・砂糖 大さじ２
・コチュジャン 大さじ１
片栗粉 少々
ごま油 大さじ１
【作り方】
①鶏肉と厚揚げを一口大に切る。鶏肉に片栗粉をまぶす。
②鶏肉を炒め、・の調味料と厚揚げを加える。
③ごま油を回し入れ、火を止める。
韓国料理やさんで食べる
ヤンニョムチキンは
もっと甘いのですが、
我が家の好みに
醤油で調整しました
私はもっと辛いほうがよいので
追加でコチュジャンを入れ、
子供達と食べるときは
コチュジャンを入れる前のものを
取り分けていますよー
糖質制限的にみると
厚揚げも鶏肉も良いのですが
ケチャップ大さじ１杯で
糖質4.5らしく..
..でもまぁ美味しいからいいか
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