最近外でのガテン系の仕事が多く
毎日カンカン照りの中で
熱中症寸前
アーーーー暑い
食欲もなくなってきてげっそり
食欲を沸き立たせてくれるそんな食材は
そーですこんな暑いときは昔からカレーです
☆北海道まるごとカレー☆
北海道の野菜、牛肉がまるごと味わえる
フルーティーなカレーです！
暑い夏には、熱いカレーがベストです！
↓ ↓ ↓
http://dondon.in/mb/contents/p136/?aid=1835
食後にはサッパリと
北海道の名水、
羊蹄山の噴出し湧水から
作りました。
真夏の暑い日にぴったりの清涼感です！
↓ ↓ ↓
http://dondon.in/mb/contents/p138/?aid=1835
タラバガニは、
なんといっても食べ応え満点！
うまい
甲羅の中は、ゆでる前に鮮度を保つため洗い流すので
空洞ですが足の付け根－抱き身部分にも、
たっぷり身が詰まっています。
茹でてありますので、甲羅や殻の部分は真っ赤です。
一番のおいしいお召し上がり方は、
そのまま殻を外して、ポン酢やレモンなどをつけて、
豪快なボリューム感をお楽しみください。
タラバガニの味噌は、
冷めると一気に味が落ち、痛みやすいので、
お届けするボイルタラバは茹でる前に内蔵は洗い流してありますので、
そのため甲羅の中は空洞になっております。
春先に出回るメスには、まれに内子(オレンジ色のかたまり)が、残っていることがあり、
珍味として好まれる方もおります｡
食べ応えのあるタラバなら
