
お帰りいっ


ただいまっ


そんな掛け声を遣り交わす鉄板居酒屋の店 福家の一日がはじまりました。
店は午後五時に開店です。
お店と言うより、サラリーマンやOLが自宅に帰る前に立ち寄る店なので、
店と言うより、知り合いの家によって四方山話をして帰る場所なので、
店の看板はあがっていません。
もちろん電話帳にも記載されていません。
そんな幻の店から贈る、ベスト3を召し上がっていただきます。
まずは、いきなりベスト1から発表します!

“お好み焼き”です。
その中でもおすすめのメニューは、
①生カレー焼き
②生肉じゃが焼き
です。
※レシピはいつの日か


“カレー”です。
おすすめメニューは、先日紹介した
『King of the Delicious Curry』
です。

“おでん”です。
ネタは、じゃがいも、大根、ちくわ、つみれ、昆布巻き、はんぺん、平天、ごぼ天、玉子、だし巻き、こんにゃく、しらたき、たけのこ、牛すじ、厚揚げ、かまぼこ、おばけ(鯨肉)、シュウマイ、ちくわぶ、おやき(焼き豆腐)、巾着、ネギマ、
結局、現実には開店しませんでしたが、幻の開店構想でした。