なんちゃって五平餅♪

コストコで買ったホッケ。

半身で1人分として食べてみましたが、かなりのボリューム💦

いい塩梅で脂ものってて食べやすくて美味しい😋

楽天で購入したくるみ味噌を使って、（朝ドラに影響されて）なんちゃって五平餅を作ってみました❣️

もち麦を混ぜて白米を炊き、ご飯粒をマッシャーで軽く潰して平たく成形。

くるみ味噌を塗り、グリルで８分ほど焼いてみると、甘くて香ばしくて美味しい❣️

子ども達は「みたらし団子みたい」「甘い焼きおにぎり」と割と高評価でした。