庶民、おハイソカフェに行く

Biblioteksgatanに、ミシュラン二つ星のレストランから独立したシェフがWienercaféetというカフェをオープンした、とKOKEMOMO Swedenさんのページで読んで、ケーキがとっても美味しそうだったので、先週お友達と行ってみました。


うっかりKungsgatanから左手のBiblioteksgatanに進んでしまって、閑散とした場所で「えっ」っとなってしまったのですがグーグルのおかげで無事カフェに到着。

普段「おハイソエリア」として私が足を踏み入れない場所の一角にありました。
この近く、Bieger Jarlsgatanには日本と比べるとささやかすぎる規模ではありますがいくつかブランドのお店が並んでいます。最近「ZARA HOME」もできたので、これからはもっと足を運ぶことになるかな？
ちなみにストックホルムにZARA HOMEないのに日本にはあるし…とふてくされてましたが、ストックホルムにもできましたね、すいません。この間覗いてみたらさすがにもうリバティコラボの商品は売っていませんでした。



さてカフェ。
ストックホルムで行ったことのあるカフェはたぶん全部カウンターで注文して先払い、商品を自分で席まで運ぶ方式だったのですが、ここはまず入り口にレストランのようにスタッフが立っていて席まで案内してもらえます。

そしてメニューを見て注文をするのですが、やっぱり立地＆リンドベリさん高価なのかめっちゃ高～い

メニューはものすごくいろいろあって、焼き菓子、デニッシュ、タルト、エクレア、アフタヌーンティーなどなど。アフタヌーンティーに挑戦したかったのですが、一緒に行った友人がまさかの「アメリカン」のみの注文だったので、それでアフタヌーンティーのタワーをテーブルに築き上げる勇気がなくて断念しました（笑）

案内された席からは厨房がよく見えました。ちょうど雑誌か何かの取材が入ってたみたいでカメラマンが熱心に厨房の写真を撮っていました。


サーブする人も白い制服に身を包んで、見るからに高級店な感じ。と思いきや、ジーンズにネルシャツみたいな完全に私服だろ！という男性従業員もいて面白い

カトラリーがピカピカでナフキンも可愛くて、さすがミシュランレストラン出身…！

私が頼んだのはSavarine Suedoiseというケーキ。ちょっと土台のケーキ部分がバターの塩気が強いのかあんまり美味しくなかった…。トップにはプラムが乗っていたのですが、昔ながらの日本のパフェとかフルーツポンチに入っている真っ赤なチェリーの味でした（笑）

紅茶はちっさなポットでサーブされたのですがこれは美味しかった！でもやっぱたか～い（５９ｋｒ）…前日にSturekattenに行ったせいもありますね、もちろん味はWienerの方が美味しいのですが。あと何か私たちのテーブルだけやけに低くて「えっ…」ってなりました。どうやら回して高さを変えられるテーブルだったので、オシャレなカフェなのに中華料理店のようにテーブルを回しまくる私たちｗ


席会計でカードの使用可でしたが、金額を自分で書く＝チップを払う方式だったのでちょっとな～、カフェなのにな～って感じ。カードではぴったり払ってレシートと一緒にチップを置いてきましたが。
とまぁオシャレカフェに庶民が行くとこういう悲しい目にあうよ、という見本のような出来事でしたが、ほかの友人に聞いたところ「エクレアが美味しかった」とのことなので、懲りずにもう一回くらいチャレンジしてみようと思います。雰囲気は間違いなく素敵だったので！
高級店に作法がわかってない人が間違って行ってしまったような状況なので、次はもうちょっとメニューも熟考して頼んでみよう

客層は場所柄、やっぱり身なりがいい人が多く、営業時間もちょっと長めなので平日や土曜日の夜にお食事をして、「まだもうちょっと話したい」みたいな流れでみなさん立ち寄るのかも。
シャンパンとかもあるみたいなので、次はランチとかでもいいなぁ。
１回目頼んだケーキが口に合わなかったからと言って、ほかの美味しいメニューを見逃すのはもったいないですよね



Wienercaféet

http://wienercafeet.com/

住所：Biblioteksgatan 6-8

電話： 08-611-2116

営業時間：
月～金曜：７：００～２２：００
土曜日　：９：３０～２２：００
日曜日　：９：３０～１９：００