近所のアジアンスパイス屋さんでゲットしたバターチキン用のミックススパイスを使って、バターチキンカレー作りました！
裏面のレシピが見えない（笑）剥がせない（笑）
とりあえず、バターチキンカレーのレシピをネットで検索して適当に作ってみましたよ。
あけバターチキンカレーです。
濃厚！！味濃い！！インド感半端ない！！
ウマー
レシピを完全に無視してるのが油の量です。
レストランで出てくるインドカレーはオイルの量が半端ない。こちらの箱裏の材料欄でも一キロの肉に対してバター200グラムほど使ってるからね💦
お家では油はなるべく控えます。
油は控えめですが、追いヨーグルト、豆乳、カシューナッツを入れたので味濃いよ！
でも胃もたれなし！お家カレー最高です。
初めてShanというメーカーのミックススパイスを使いましたが、わりとクセが強くて好き嫌いが出そうな味でした。。。インドっぽいので私は好きですが。
これならクミンシードとカーダモンくらいは用意しておいてカレー粉はスーパーで販売してるやつでも良いかな？なんて思いました。
ちなみに私のお気に入りはインデラカレーです
SBよりすっきりした味で最近ずっと使ってます。
カレーは良いですね。体が熱くなってとても元気になりました。
ご馳走様でした！
チラシ会議
最近は羽広大将とゆーきちゃんと私とタケシ君とで打ち合わせに行くのが定番でしたが、今回は新メンバーの海世〔カイセイ〕くんが初参加です。
デザイン見るのって楽しいねー。
今回もド派手で華やかな夏公演チラシになりそうです。
ショーGEKIの公式WEBサイトが新しくなりました！是非お立ち寄りくださいませ
