一幸庵 詳細レポート なんでそこまで旨いのか
一般社団法人 昭和神宮御創建実行委員会 の HP 一般社団法人 昭和神宮御創建実行委員会 の Twitter アカウント 通り過ぎてしまいそうなほどひっそりとした佇まいのお店です。すでに先客が2名ほど。そして私の後にも続々と人が入ってきます。わらび餅が売り切れないうちにと早めに到着にしました。わらび餅はありましたが、開店直後のためにまだ出来ていない和菓子もありました。これまた難しいものです。その他にも色彩豊かな和菓子達が並んでおり店員さんの説明を聞きながら購入しました。購入した和菓子は以下■銀杏 ★3.5もちは道明寺で、中のあんこの味は薄めです。最初は銀杏の味、その後道明寺とあんこの味が後から感じます。少し銀杏が強いかなと感じました。■唐錦 ★3.8きめ細かく良く練られた薄めのあんこが中に入っています。甘さ控えめであんこ自体の味も薄めに感じますが、最後にふわっと甘いあんこの味が出てくる上品な生菓子です。■亥の子 ★4.0中は粒あんでもちは柔らかいです。餅の中に黒ゴマが入っているのがわかります。まず最初は粒あんの味が強く出ます。次にこしあんと皮の甘さを感じ、最後にゴマの味があんこと良く合わさり美味しいです。■わらび餅 ★4.5これのために「一幸庵」さんに行ったといっても過言ではありません。非常に柔らかく、口に入れた瞬間とろけます。とろけた餅とあんこ、きな粉が良く合わさり、口いっぱいに甘さが広がります。非常に美味しいです。4個買いましたが足りません。まだ食べたいです。(笑)わらび餅は相変わらずの美味しさで、一度は食べておくことをお勧めします。今度はもうひとつの顔である夏場の「水羊羹」を買いたいですね。群林堂さんと和菓子の2強がこんな近くにあるとは、近隣住まいの方が羨ましいです。群林堂 ~一幸庵 のはしごは自分の和菓子定番コースになりそうですね~「一幸庵」さんでした。