昨晩、おかんが用意してくれた晩御飯のうちの一品が天ぷらでした(･∀･)
週末は家にあんまいないから、ご飯は自分で適当にやってるけど、ウィークデーはこうして何かしら作ってくれてる…
有り難い話やね。
いつも感謝。
m(_ _)m
で、本題(笑)
オレ、いつの頃からか、天ぷらは天つゆぢゃなくて塩で食べるようになったんやけど、今回は新しい塩を試す機会があり♪
それがこの記事タイトルにもなっているこれ。
抹茶塩
最近、ちょくちょく流行ってるみたいね？
これは粗塩タイプなんだけど、抹茶のコクがうまく塩のしょっぱさとマッチしてて、美味しいんですよこれが♪
いや、ホントうまかった。
これから塩は抹茶塩だと思うくらい(笑)
ちなみにこの抹茶塩、実はうちの真ん中の妹が勤めている、京都の産寧坂(三年坂)近くのお土産屋さん兼カフェで販売しているんだそうです(笑)
※妹はこの店のカフェでフロアにも出て、ケーキも作っているみたい。
知ってる方もいると思いますが、うちの真ん中の妹はプロのパティシエです('-^*)
ま、そんな余談はさておき(笑)、昨日、夕方に妹が実家に戻ってきてたようで、この塩を置いていったらしく…
うん、ナイスな土産やな♪(笑)
抹茶塩、これなかなかのヒットです♪
いろんな料理に合いそうだし、一度お試しあれ(･∀･)
さぁて、今日も頑張って働くかぁっ
なんばパークスにはおそらく行けないけど、BRIGHTちゃん頑張ってね
週末は家にあんまいないから、ご飯は自分で適当にやってるけど、ウィークデーはこうして何かしら作ってくれてる…
有り難い話やね。
いつも感謝。
m(_ _)m
で、本題(笑)
オレ、いつの頃からか、天ぷらは天つゆぢゃなくて塩で食べるようになったんやけど、今回は新しい塩を試す機会があり♪
それがこの記事タイトルにもなっているこれ。
抹茶塩
最近、ちょくちょく流行ってるみたいね？
これは粗塩タイプなんだけど、抹茶のコクがうまく塩のしょっぱさとマッチしてて、美味しいんですよこれが♪
いや、ホントうまかった。
これから塩は抹茶塩だと思うくらい(笑)
ちなみにこの抹茶塩、実はうちの真ん中の妹が勤めている、京都の産寧坂(三年坂)近くのお土産屋さん兼カフェで販売しているんだそうです(笑)
※妹はこの店のカフェでフロアにも出て、ケーキも作っているみたい。
知ってる方もいると思いますが、うちの真ん中の妹はプロのパティシエです('-^*)
ま、そんな余談はさておき(笑)、昨日、夕方に妹が実家に戻ってきてたようで、この塩を置いていったらしく…
うん、ナイスな土産やな♪(笑)
抹茶塩、これなかなかのヒットです♪
いろんな料理に合いそうだし、一度お試しあれ(･∀･)
さぁて、今日も頑張って働くかぁっ
なんばパークスにはおそらく行けないけど、BRIGHTちゃん頑張ってね