昨日の晩に頂いたキノコ、
〔むき茸〕
ぬめりがあり、食感も楽しいキノコです！
茸取り名人に言わせると、あまり上田地域で見た事ないそうです！
隣りの県の新潟では取れるそうです、
味噌に3時間程漬けて頂くそうです、
ほんのり味噌が香って、モチモチして、とても美味しい信州上田の幸でした(^O^)／
昨日の晩に頂いたキノコ、
〔むき茸〕
ぬめりがあり、食感も楽しいキノコです！
茸取り名人に言わせると、あまり上田地域で見た事ないそうです！
隣りの県の新潟では取れるそうです、
味噌に3時間程漬けて頂くそうです、
ほんのり味噌が香って、モチモチして、とても美味しい信州上田の幸でした(^O^)／