昇蔵日記

ご無沙汰しております！

皆さま、如何お過ごしでしょうか？だいぶ時が経ってしまいましたが昨年　2019年7月に、とうとう日本に帰任になり東京勤務となりました！と申しましても本社のある、以前の両国ではなく足立区のお大師さん近くの勤務となりました。今年は久し振りに、東京で花見が出来ると期待しておりましたが新型コロナウイルスの感染拡大防止と言うことで自粛となっていましたが全国的に「緊急事態宣言」となってしまいましたね。自分の居たセブも、夜間外出禁止となり昼間でも各所に検問があり飲食店もやっておらず日本より、かなり不便な状態のようです。今となっては日本でも、殆ど飲食店は閉まっていて飲食を楽しむどころか外出もままならないですからね。昨年は、着物でお出掛けしたり浴衣で花火見物も出来き幸せでした。しかしながら、今年の花火大会は各地とも既に中止や延期になってしまいましたね。大変なこの時期を乗り越えて笑顔でまた、会えますように。写真出典：東京スカイツリーHP

大晦日と元旦

早いものでもう3月ですね。記事に書きたいことは沢山あるのですがタイムリーにPU出来ないので時差が大きくてなんだか違和感ありありですがそんなことにはめげずに今回は前回ご紹介いたしました宿のお料理をご紹介したいと思います。料理ネタは定番ですのでお付き合いくださいね。ということで大晦日と元旦のお料理です。こちら12月31日のお品書きになります。お食事は所謂「お食事処」です。と言っても食堂みたいなレストランでした。名前の書かれたテーブルには既に食前酒が置かれていました。自家製の梅酒だそうです。自分には、さっぱりし過ぎな印象でした。この後ビールを頂きました。綺麗な器に盛られているのは胡桃豆腐です。量が少なかったのですが胡桃の味と香りがして、美味しかったです！この後に、あしらいとしてお刺身が3品マグロの中トロと鯛と金目が出てきましたが流石に伊豆ですね！めちゃくちゃ美味しかったです(≧▽≦)ビール飲みながら旨い旨いと食べて写真を撮り忘れてしまいました（ｉДｉ）こちらの蓋つきの器には慈姑饅頭べっ甲餡だそうです。これは、美味しいのかどうだか分からない味でした。こちらは白魚の柳川風卵とじです。これが、以外においしくてびっくりしました！割りしたの味が丁度良くて卵でとじたあとゴボウや水菜と一緒に白魚を頬張ると割りしたが濃くないので白魚の味もして全体に優しい味にまとまっていてホント美味しかったです(^O^)白魚も沢山入ってました。そして、伊豆に来たらこれですよね！金目の煮付けです（≧∇≦）流石本場ですね。煮上がりの熱々ではありませんが出来立てらしく、暖かく身がふっくらして程よく脂ものっていてめちゃくちゃ美味しい！また、この味付けの甘辛加減も丁度良くて濃過ぎず薄過ぎず甘過ぎずほんと絶妙でした。二人に1尾で20センチ強くらいですが結構食べ応えありました。次に出て来たのは年越しそば。海老天とか乗っていない田舎そばでしたが意外と美味しかったです。そしてシメのご飯と味噌汁と香の物2点写真撮り忘れたので変なショットですいません(^▽^;)最後にデザート少し地味でしたが思っていたよりどれも美味しく頂きました。部屋戻って更にビールを飲みながら紅白鑑賞。引き続き行く年くる年を見て「今年もよろしく！」と挨拶をして気持ち良く就寝。明けて元旦！ベランダからのご来光！「今年も良い年でありますように」そして元旦の朝食と言えばおせちです。イクラや数の子など高級なものはありませんでしたが雰囲気はバッチリです。地味ですがお煮しめとかナマスとても美味しかったです。あと雑煮も美味しかった！切り餅ではないのですがお澄ましに、焼いた紅白のお餅そしてほうれん草。東京の自分の口にも合いました。そして、メインの鯛の塩焼きこちら見る人がみたらわかると思いますがなんと天然の真鯛！大きさは丁度20センチくらいで勿論一人に1尾。今まで食べた鯛の塩焼きの中でこれが一番美味しかったです(^O^)宿の調理場で焼いているので暖かくて香ばしくて身が柔らかく少し脂もあってしっとりした身は本当に美味しかったです！全然固くないし、パサパサしていませんでした。この鯛を肴に振舞の樽酒を頂きました（＾∇＾）お屠蘇替わりに新年の朝っぱらから良い気分です。ただ、周りは家族連れや年配の夫婦ばかりで樽酒を飲んでいたのは、自分達だけでした。お酒の名前は忘れてしまいましたがほのかに樽の香りがして、さっぱり系で美味しかったです。新年　1月1日宿をチェックアウトして帰京前に少し寄り道をしました。それはまた次回。日本はそろそろ桜ですかね。

○○始めました！

今日で1月も終わりですね。今週末は、もう節分です。でも、東京地方はまたまた雪の予報が出ているようです。風邪、インフルエンザ、骨折など十分お気を付けくださいね(o^-')b「○○始めました！」何を始めたかと言うと実は、昨年7月くらいにはもうやり始めていたのですが最近、美味しく漬かるように・・・・・。こちら、フィリピントップアイスクリームブランドの「SELECTA」でございます。フィリピンの街中なら必ずいくつも看板を見かけます。こういうリットルパックがSupermarketで大量に売られていて自分も良く買って食べます。ただ、冷蔵庫のFreezerが小さいのでこれ入れたら、殆ど満杯（ｉДｉ）この入れ物を利用してなにか得体の知れないものが入っていますが・・・そうです「ぬか漬け始めました！」自分が、本格的に始めたのは今から20年くらい前ですかね。ここCebuでは新鮮な野菜の入手が難しいのですがキュウリや大根ニンジンやナスなど良さそうなものを見かけると漬物にしたらいいかも？どうせなら「ぬか漬け」がいい！ってことでこちらで日本の食材や雑貨品を扱ってるお店で「ぬか」が入手出来るので大変助かります！何も、わざわざアイスクリームのパッケージを使わなくてもって思いますよね？勿論、こちらでも大きい密閉容器くらいフツーに売られいますがなんか、こういうのを利用して海外でぬか漬けやってる感じが良いんですよ！

年末年始

「まるでフリーザーの中にいるみたい・・・」ブルブル（ｉДｉ）と、東京の友人からここ数日の寒波の報告がありました。日本列島物凄い寒さだそうですね。しかも都心では、これまでにない勢いでインフルエンザが大変流行しているとか(＞_＜)手洗いうがいにマスクは勿論ですが可能な限り、人混みは避けて特にお子さんは、貰ってきやすいですしあちこち触ってしまいますからね。本当にお気を付けください。因みに土曜日のCebuは最高気温31℃少し雲があり、ところによりにわか雨だそうで最低気温は24℃です。ところでもう1月終わってしまいますね～。とっくにお正月気分は無いにしてもあれだけ賑やかしかった年末年始からまだ1ヶ月なのにもう、随分前のことようです。自分は、昨年12月24日に帰国してあちこちフラフラしながら甲府行ってほうとう食べたりしていましたが年末年始はどこに居たかと言うと「伊豆高原」へ行っていましたｖここ近年は「年越しは温泉！！！」温泉施設で過ごしました。東京駅からスーパービュー踊り子のグリーン車に乗り込みウエルカムドリンクのコーシィーを頂いていざ伊豆高原へ！車中はでは今回アルコールはなし！お茶やスナックつまみながら過ごしました。この日は12月31日大晦日もうね、この日までにさんざん飲みまくっている訳で少しだけ、休肝時間を(^▽^;)で、なんだかんだであっという間に伊豆高原駅に到着！さて宿ですが最近、あちこちに進出している不動産系の○○○ックス リゾートのホテルで城ヶ崎海岸が直ぐ近くらしいです。外観は、とっても立派な建物です！スッゴク豪華に見えますよね？実際、結構大きな施設ですが実は客室は11部屋しかありません。だから、アットホームな感じで接客は、とっても丁寧でスタッフの方は、みんなフレンドリーでイイ感じでした。ただね・・・部屋がね・・・部屋の作りが・・・綺麗なんだけど、どこかの会社の保養所と言うか、スキー場のロッジ？みたいでリッチな感じは無いですかね。あくまで個人の感想ですからね。和室もあるようです。そっちの方が良かったかな。ここの部屋は「露天風呂付デラックスツイン」だそうで。露天風呂こうやって見ると結構いい感じに見えますよね？と言ってもこの洋風の建物の狭いベランダですから・・・全貌はこんな感じで実は、とっても小さいのです。24時間いつでも入れて最近のお風呂コントロールシステムみたいに部屋の中から操作可能で常に循環して保温しているので熱々の温泉に入れます。源泉かけ流しではなく循環式ですが温泉です。こんな効能書きがありました。蛇口ひねれば熱々の温泉が出てきてそれなりに、良いのだけれどいかんせん、雰囲気がね・・・。まぁねそんな方にちゃんと、大浴場もございますよ～o(^▽^)oただ、カラン5台の銭湯より狭い浴室ですがそれでも、宿泊人数が限られているから混むことなく、ゆったり入れました！やっぱ、足が伸ばせる湯船はイイっすよね～v(^-^)v記事が随分長くなってしまったので続きは、また別の日にf^_^;みなさん暖かくしてお過ごしくださいね(*^▽^*)＊ホテルの外観と、一部室内の画像はHPよりの出典です。

海外在住あるある？

皆さま如何お過ごしでしょうか？セブは相変わらず良く晴れて暑いです。日本は、大寒波で北海道や北陸では記録的な大雪だそうで立ち往生した車や列車のニュースを見ました。そして今日からセンター試験ですね。一生懸命この日の為に頑張ってきた受験生にとって大雪なんか物ともしない気持ちはあると思いますが交通機関がマヒしてしまうこともありますからみんな、気を付けてね(･∀･)/学歴が全てじゃないないけど今、彼等彼女達にとっては希望大学に入ることは一番の目標な訳で実力が発揮出来るようそして、無事に試験が終えられるよう陰ながら応援していますよ！今朝ネットのニュースを見て受験生を励ましたくなり書かせて頂きました。ここからが本題ですがσ(^_^;)話しはガラッと変わって海外でも日本の醤油はフツーにローカルのSupermarketでも今は、購入出来るようですが自分の駐在していた中国の石龍やここCebuは正直大都会ではないので醤油以外だとうま味調味料やカレールーチューブのワサビくらいしか売っていません。そして、日本用品専門店でもなかなか置いていないのが液体出汁！粉末の出汁や鰹節はこちらでも、入手出来ますが液体出汁は、本当見かけることが少ないです。日本料理にはお出汁ですが手軽に美味しいお出汁となると液体出汁は欠かせない訳です！帰国の度に購入するのですがいかんせん、液体物は重たい訳です。さてこちら企業名も出ていますがどちらが良いとかの話ではありませません。どちらも「白だし」ですね。どちらも、美味しいです（＾∇＾）でもね、2本は持ち帰れないんですよ～他の食材もあるし正直、いつも戻りのスーツケースはパンパンな訳ですよ。なら、なぜ2本買ったのか？くだらないと思わないでくださいね。この2本、ヤマサは「昆布」がメインヤマキは「カツオ節」がメインのお出汁なんですよ。そして、重量が気になる自分にとって決定的な違いがこのサイズだと実はヤマサがプラスチックボトルでヤマキがガラスボトルだと言うことΣ(ﾟдﾟ;)「はぁ？」って首を傾げたあなた！それならプラボトルのヤマサの白だしを買えばいいのでは？って思ったでしょ！どちらも美味しい白だしですが自分は圧倒的にカツオ出汁が好きなんですよ～(^▽^;)なので見た目に分かる訳もないですが写真のボトルの中身は入れ替えてあるのです！ガラスボトルに入れられたヤマサの昆布だしは友達にセブ土産と一緒にあげました。ここまでしなくてもプラボトルの液体かつお出汁は世の中にいくらでもあると思うのですが手っ取り早く近所で手に入るも物で可能な限り希望を満たした買い物をしてそれを携えセブに戻る訳です。外箱のパッケージを外したり不要なトレーを取ったり入れ物を詰め替えたりこの辺の対応は海外在住の方なら「あるある」って思ってもらえるのではないでしょうか？

山があるのに山梨(やまなし)県！

皆さまは仕事はじめでしょうか？でも今日からまた3連休の方もいるようですね～羨ましい限りです。先日の帰国で御殿場方面に向かう途中と言うか実は一度甲府に出てそのあと富士吉田に寄って御殿場のアウトレットに行ってきました。なんか素直じゃない行き方ですがいろいろ事情があるのでツッコまないでね（＾∇＾）甲府まで新宿からスーパーあずさで行くことにしました。席は前もってネットで購入済み。で、鉄道ファンの方なら当然ご存知なのでしょうか？昨年12月23日に中央線の「スーパーあずさ」が新型車両になったばっかりだったんですね～(⌒▽⌒)JR東日本長野プレスよりE353系だそうです。自分は、そんなこと全く知らないしやらた綺麗な車体で年末だから洗ったのかしら？なんてマジで思っていました。車内もピカピカ因みに、この赤と黒のシートはグリーン車です(^_^)v発車したら駅のホームの先頭方向に大量の鉄ちゃんや一般の方々が居てこのスーパーあずさをめっちゃ撮ってました(°∀°)b乗る前に知ってたら自分もいっぱい写真撮ったのに・・・とちょっと残念でした。帰省ラッシュ直前？グリーン車はガラガラでした。途中、遠くの山並みをみたりしてのんびりしていたらあっという間に甲府に到着！初甲府o(^▽^)oさて、ここからは車移動。昼頃着いたのでどこかで昼飯でもって思って思いついたのがそう、山梨と言えば「ほうとう」でしょ！で、富士吉田周辺は観光の方が多いので店がいっぱいあるのではと考えいざ富士吉田へ！流石富士山の街富士山デカいですo(^▽^)oでもね、立派なほうとうのお店はめちゃくちゃ混んでて30人くらい待ってる人がいてなんかゲンナリしてしまいました。そこで少し車で移動しながらいかにもローカル的お店を見つけました！地元の方が利用するようは定食と喫茶のお店のようですが美味しかったのでちゃんとご紹介いたしますv(^-^)v「ほうとうカフェ甲州路」小上がりの座敷と椅子のテーブル席があり自分たちは寛げる座敷にしました。他のお客様はテーブル席に数組いたようです。結構広めな座敷は20人くらいは入れそうです。石油ストーブがもうたまりません！この匂い苦手な方もいると思いますがほのかに香る石油の燃えた感じが郷愁を誘います(〃∇〃)周りがガラス張りの引き戸で午後の少し傾いた日差しに優しく包みこまれて横になったら5秒で寝れそうでした。さてさてお待ちかねのほうとうです！他のお店ではいろいろな種類のほうとうがありましたがここは1種類のみほうとうは「ほうとう」だけです。合わせみそや甲州味噌信州味噌や麹味噌などいろいろな味噌で作られるそうですがここは白味噌だそうです。何故かと聞いたら「私(調理しているおばちゃん)が白味噌が好きだから」との回答でした。白味噌と言っても京都の味噌のように甘くはなく優しいマイルドな味噌味で良く炊いてありましたが全然くどくなく1人前かなりの量があるのですがふーふーしながら結局平らげてしまいました。食べ終わって店を出るころには暑くて汗かいてました(^▽^;)小麦を伸した(のした)ほうとうと大根、ニンジン、白菜、カボチャときのこ類そして鶏肉特別なものは入っていませんがとっても美味しい「ほうろう」でした。もちろん味につきましては個人の見解ですからね。初ほうとうご馳走様でした！

新年、明けました！

みなさまもう年も改まり4日となりましたが如何お過ごしでしょうか？私昇蔵サンタは12月24日に身分不相応なソリに乗って日本に向かいました。日頃、気温が34℃で寒い時期での25℃を下回らないまさに常夏から最高気温5℃の東京はマジで辛かったです（/TДT)/冬物は殆ど持っていません。なので、あるものを掻き集めて帰国に備えました。今は既に、セブに戻り3日から通常勤務です。年末年始お仕事の方もおられたと思います。自分は帰国出来、本当にありがたいと思います。帰国中のお話は別途いたします。取り合えず新年のご挨拶と言うことで本年も、何卒よろしくお願い申し上げます。

Manitto-Manita

みなさまのところにサンタさんはやって来ましたか？プレゼントもらいましたか？私のところには大量のゴミが届きました（ｉДｉ）嘘です。自分が勤めているフィリピンの工場は工場全体とそれぞれの部署などで計4回のChristmasPartyが行われます。でもね体調がイマイチ全快していなかった昇蔵サンタはぶっちゃけ全部のパーティーには参加できませんでした（/TДT)/(頑張って3回は出ました！)でそのPartyで行われるプレゼント交換の「Manitto-Manita」をご存知でしょうか？フィリピンでは、学校や職場などでやるちょっと変わったプレゼント交換です。まず、自分に誰も知らないニックネームを考えます。その名前を小さな紙に書きます。他の人も同様に誰も知らない名前を書き小さな箱に入れます。参加者はその箱から１つ紙を取り名前を確認します。でも、誰も知らないニックネームですから実際に誰なのか分かりません。そしてちょっとヨレヨレで見にくいですがこれ、11月と１２月のスケジュール。何が書かれているかと言うと例えば11月8日「Something big」なにか大きいもの11月24日「Something hard」何か固いもの11月29日「Something black」何か黒いものなどプレゼントのお題が書かれています。そのお題に合うものをプレゼントとして用意しツリー脇のBOXに入れるのです。そうです自分が引いた誰だかわからないニックネームの人にお題に沿ったプレゼントを毎日贈るのです！これね通常Partyの5日前くらいからやるんですよ。今回ChristmasPartyが12月19日「Manitto-Manita」の開始が11月1日36日間もある(Ｔ▽Ｔ;)もちろん、毎日入れなくてもよくてお題に沿ったものが用意出来なかったらその日はなくても良い訳です。自分にも沢山のプレゼントが届きました！みんな「JOHN」と書かれていますね。そうです、自分のニックネームはJOHN　ジョンです。日本人の名前は苗字も名前も英語圏では発音しずらいので自分はJOHNを良く使います。誰だかわからない誰かが「JOHN」の為にほぼ毎日プレゼントを用意する訳です。そして自分もまた別の誰かの為にプレゼントをせっせと用意するのです(^o^;)まぁChristmasParty当時以外は本当に安いものでよいのですがそれでも期間が長いので正直大変でした。頂いたものは大抵スナック菓子です。他に誰？だから誰？もはやマスクとして使う気にならないが・・・。これは、少し嬉しいそしてParty当日に2つプレゼントをもらいました。赤と黒のビーズの財布なんとビーズで私の苗字が描かれているのです！つまりこの人は途中でJOHNが誰なのか分かったということです。なぜか？プレゼントの入っている箱から自分宛ての贈り物を毎日とるわけですから出来るだけ分からないようにコッソリ取っても見られてしまうこともある訳で(;^_^A本当は、最終日に誰が誰だったのか「Manitto-Manita」の歌を歌いながら一人ずつ前に出て自分がプレゼントを贈って人のニックネームを発表しそこで誰に贈っていたか分かるのです。そしてもう一つプレゼントをもらいました。そうそう大きな箱がありましたよね？これは、ビーズの財布と一緒に直接手渡しされました。中身はみなさまも素敵なChristmasをお迎えくださいね～(⌒▽⌒)あ、もしかしたら既にあなたの街に昇蔵サンタが出没しているかもです～( ﾟ∀ﾟ )ﾊｧｰﾊｯﾊｯ!!

Christmas Card

今年も残りわずかとなってまいりました。皆さまのところにはクリスマスカード届きましたか？自分は沢山のカードにサインをし終えたところです。残念ながら個人的なCardではなく全てBusinessです。それでももらうとうれしいものです(^∇^)自分はCardとChristmasHamを数社から頂きました。みなさまも素敵なクリスマスをお迎えくださいね(≧▽≦)

おでん？関東炊き？

いや～寒くなりましたね～(＞_＜)日本は、そんな感じでしょうか。こちらは、相変わらずお暑うございます(^▽^;)でもね、皆さんのブログの記事を読んでいますとやはり冬の暖かい食べ物の話題がありとりわけ「鍋」や「おでん」の話題が多くて「あぁ、暑いけど、鍋が食べたい～！」と、ここ数日胃袋が鍋モードになっておりました。しかし！鍋の食材を揃えるのは至難の業。というか、市場などに行けば新鮮な魚介や野菜もある程度手に入るので「寄せ鍋」くらいなら何とか出来そうですが市場が近くないし朝早く行かないと意味ないしねぇ(´＿｀｡)で、こっちで出来る「鍋」と言ったら・・・「おでん」かな。こちらの日本食材＆雑貨品専門店に行けば冷凍のおでんタネやパックのおでんとか売ってるんですけど身近で入手出来るものでなんとか「おでん風」なものを作ってみました。流石に調味料は日本の物です。で、たまたま手元にあった「玉こんにゃく」も入れちゃいました！自分、山形の玉こんにゃく大好きなんですよ～(^∇^)山形市公式HPから出典しょう油で煎り付けて少し歯ごたえがある玉こんにゃくにからしを付けて熱いところを「ハフハフ」しながら食べるのがチョー旨いっす！東京だと、スーパーでこんなの売ってるんで帰国の時、良く買います。他のタネは大根、卵、じゃがいもです。大根は、日本の物に比べると驚くほど細くて小さいです。じゃがいもは、日本と同じですがメークイーンが主流のようです。じゃがいもは煮崩れて汁が濁るのが嫌なのでこれだけ別に煮ました。ちょっとお出汁の色が濃いのは自分は東京出身なので少し醤油の色が付いてる方が美味しく感じますね～(^O^)どの食材も火が通たら最後に合わせます。大根もじゃがいも もシッカリ味が染み染みなのに煮崩れてなくて超絶に旨い！からしも良いけどこのときは柚子胡椒で熱々を頂きました(^ε^)周囲が日本の冬みたいに寒かったらもっと美味しいのかな(^▽^;)先程も触れましたが、自分は東京生まれなのでおでん（関東炊き）と言えば「ちくわぶ」や魚のすり身の「スジ」そして四角い「はんぺん」この辺は、外せませんねぇ～（‐＾▽＾‐）帰国したときは思う存分「おでん」食べるぞо(ж＞▽＜)ｙ ☆

アメンバー限定記事「弟の夫」

考えてみたら

「流石に、ヒートテ〇ク着た！」東京の友人からチャットで今朝めっちゃ寒くて着たらしいです。年末、唯一の大型連休「クリスマス休暇」で帰国しますが日本は、寒そうだな・・・(＞_＜)そうそう考えてみたら「パッカーン」スマホ帰国まで放っておくしかないかなとポリバッグに入れて引き出しへ。代わりにローカルの安いの買う？それとも、出張者SIMフリーの機器を買ってきてもらう？なんて、ここ数日ぼんやり考えていたのですがイヤイヤイヤ直ぐに対応しないと日々電話やメッセージなどで使っている訳でえぇ～どうしよう（/TДT)/デスクに居ればメールにLINE、Skypeなど幾らでもコミュニケーションは取れるのですが離席しているときスマホが無いと困ります。安っすい携帯電話売っているのですがテキストがアルファベットだけで日本人同士のやり取りでテキストを使うことが多いから携帯は却下！でも、スマホを買うのはちょっともったいない気が・・・もったいない？そうもったいないので今一度、愛本5をよく見て見たこれ、今まで使っていた防水のケース流石にこれには収まらないでも、電源入るし使えそうでテープで留めてみたほら液晶ちょっと歪むけど使える使える(^▽^;)真横から見ると斬新！あと1ヶ月辛抱してください。あ、でもこの子カバー無しで使ったことないからちょっと心配。(傷付くことが)

パッカ～ン！？…涙

急に寒くなりましたね～（ｉДｉ）って、昨日の朝友達から連絡がありました。暮れ頃の寒さだとか！？コートに手袋、マフラーぐるぐる巻きのニュース映像観ました。インフルエンザマジで流行っているようですからせめて、うがいと手洗いは確実行ってくださいね。昨日のこちらの天気、薄曇りで31℃セブは、1月2月が一番気温が低くなりますがそれでも最高気温は30℃前後あり最低気温が25℃を下回る日も少しあります。基本的に一年中Tシャツ短パンで過ごせますしエアコンは一年中使用します。そんなセブでの生活ですが自分が最初に海外に出張に行ったのは2001年に、香港・中国でした。その時は、まだ携帯電話も持っていませんでした。数年後に同じく中国出張の時には携帯電話を携帯しておりしかも国際電話に強いKDDIのauを使っていたので本機で設定するだけで国際ローミングが出来SIMを入れ替えたりせずにそのまま使用出来るという画期的なものでした！が料金がバカ高いのと日本から海外にいる人に掛けた場合そのまま繋がってしまうので事前に周知が必要でした。駐在が決まるとその国での携帯電話とSIMが必要になりますが電話機本体は自費で好きなものが買えます。今は、スマートフォンとなりスカイプやその他の方法でWi-Fi環境なら世界中どこに居ても通話も出来ればビデオ会話も出来る！本当に便利になりました。自分は、日本のスマホと海外用のスマホ2台持ちです。殆ど日本に居ないので日本のスマホを解約しても良いもですが携帯電話を持ってからの番号を無くしてしまうのがなんとも寂しい気がして実家の住所で契約を続けています。なので、帰国の時には何年かごとに新しいものに買い替えるのですが今回、海外SIM用に使っていた愛本5がなんだか段々太ってきて3代目となる防水カバーが閉まらなくなってきました！もともとリンゴのこの機種当初からバッテリーの不具合があったらしくバッテリーの「無料交換プログラム」なるものがあったらしくシリアルナンバーで確認したら「対応済」だって(｀ε´)2013年だったかなぁ～正規品を香港で購入しました。太って来たとは言えフツーに使えていたしバッテリーの持ちも悪くないのでカバーに押し込んで使っていたのですが先日、とうとう表の液晶パネルが耐え切れずパッカ～ン！と開いてしまいました(^o^;)特にリンゴ製品や愛本マニアな訳ではないのですが世の中のいろいろなスマートフォンの中でこの機種が、一番スマートで格好良いと今でも思います。あ、そういえば随分前に中国でこれのバッタモンを買った記事を書いたことを思い出しました(笑)確認したら、もう5年も前Σ(ﾟдﾟ;)https://ameblo.jp/show-zou/archive2-201212.htmlまあ何でも良いのですが常に携帯して触れていることの多いToulですから少しでも気に入った物をって、思いますよね。因みに日本のスマホは基本、防水仕様でToughnessな奴でゴツクて重いです（≧∇≦）

アメンバー限定記事やめて欲しい・・・涙

Manila　その2

前回、ご報告を忘れてしまいましたが風邪は良くなりましたv(^-^)v（出張行って風邪ひきました）ご心配をして頂き本当にありがとうございました。そんなManilaでの出張グルメレポートです。その1でもご報告いたしましたManilaと言っても少し南下カビテとカランバで観光地ではなくしかも訪問先は工場なので正直ド田舎なのであります。ホテルの周りにはな～んにもない。でも、直ぐそばに小さなショッピングモールがありレストランもあるといことでチェックインの前に昼を食べることにしてそのモールに行ってみました。がもう、テナントなんか殆ど入ってなくてまさにゴーストタウンのようなモールでそれでもJapaneseRestaurantがあるというので行ってみるとなんだかね～もうバッタモンの日本料理屋さんみたいで入り口とか何屋さんだかわかりませんσ(^_^;)中には入るとやたら着物や太鼓に甲冑日本刀に弓まで飾ってありあぁ～間違いなくハズレだと思いました。もともと洋風なBar？を改装したみたいで無理やり感がたまりません(^o^;)ハロウィンだから？何故か、Americanなジュークボックスとギター置かれたステージがあり和洋折衷ップリがハンパないお店でした！割りばしは日本刀を置くミニチュアの刀掛け台に乗って出てきました。でもね、オーナーらしい方が調理場でローカルのスタッフいろいろ話しをしているのを聞くとめっちゃ日本語！「ここ日本人がやってるんだー！」と一同驚き∑ヾ(￣0￣;ﾉ自分は、ざるソバとてんぷらのセット頼みましたがつゆが甘過ぎてソバは1/3くらいしか食べれませんでした・・・涙てか、氷の上にソバが乗っているの自分は初めて見ました。他に飲食店が無いらしく日系企業の方が結構いらしていてなんとかやっていっけるんだなぁ～とこころのなかで呟きました。このあとManilaその1へ繋がりますが夜の会食の前に時間があったので途中に見えた大きなショッピングモールを探訪することに。最近フィリピンのモールでセットでオープンしていると噂のKATUSORAさんと山頭火さんを発見！ここのモール自体オープンして間もないようでどのお店もピカピカでした(*^o^*)晩飯は別のところが予定されていたのでここはスルーで。別のところには「KENJITEI」？今Manilaと言うかフィリピンでは日本のラーメンが大変流行っているそうで日本式のラーメンを出すお店の新規オープンが大変多くなっているそうです。ここのモールにはも入っていました。良～く奥の表示をみてくださ～いこちらでは88ペソです。この大手100均はCebuのモールにも入っています。さてさてその日の夜はManilaの夜に繰り出しました！お取引先様のリクエストで地理的に普段なかなか行けない美味しいHamburg steakのお店を訪ねてみました。めっちゃAmericanなお店でテキサスの酒場的な内装です。従業員は皆Cowboy　Cowgirlスタイルで素敵なお店です！そこで最初に頼んで出てきたのがオーナーお勧めのお刺身（＾∇＾）そして酢タコ赤のギンガムチェックのランチョンマットとお醤油の小皿がなんとも・・・（笑）実はこのお店オーナーが日本人で欧米人や欧州人も沢山来ていましたが日本人の方も多く来店されるのでメニューには載せていない日替わりのスペシャルを用意しているそうです。もちろん評判のHamburg steak食べましたよ！粗挽きのお肉が肉肉しくジューシーでとっても美味しかったですよ！これは何か忘れましたがなにかにチーズが掛かってるとってもAmericanな食べ物でこれも美味しかったです(≡^∇^≡)この扉トイレに行くとき通るのですが西部劇に出てくる「バタン～バタン」ってバネで動く扉！トイレはCowboy Cowgirlの表示でなんだか微笑ましくなりました。有名人も多く訪れているようで壁の写真を見ていたら店員さんが「パッキャオきたよ～！」ってめっちゃ笑顔で写真を指差して教えてくれた（笑）赤ワイン2本飲み干していい気分でお店を後にしました。翌日お酒飲んだ翌日ってめっちゃ腹減りませんか？俺だけ？で、腹が空いて目が覚めてシャワーもそこそこにホテルのレストランに向かうとカジノなんか作らずにレストラン充実しろよ～（ｉДｉ）って思いました。これサラダバー？レタスみたいな葉っぱが少しとスイカのみ！冷たい飲み物は水と粉溶いたオレンジジュース。メイン？は豆と根菜をケチャップで煮たもの自分はそれをRiceに掛け具の無いパスタを添えました。スープはジンジャーコンソメスープで唯一スープがまともでした（苦笑）ゆで卵すら無い(´＿｀｡)なので、部屋で持参したゆで卵とコシィー飲んで出立です。訪問先を訪ねる頃にはお昼になったので、取り合えず腹ごしらえ！先方の会社の近くにあったこれまた日本料理レストランで自分はこれ「納豆刺身冷奴定食」まぁそのままんまなんですがこれは美味しかったです！お刺身はマグロの赤身でしたが日本のものと遜色ありませんでした。納豆も豆腐もまったく問題なく美味しく頂きました。Manilaは大都市で海外の企業も沢山進出していますし日本人も沢山住んでいます。なので、物流の拠点があり日本からいろいろなものが入ってきますので本当に「食」は充実しています。日本に帰国したら何を食べようかいつも本当に迷っていろいろ食べ歩きますが自分が絶対必ず食べるのが※フリー画像集より自分は写真のようにしょう油を卵に掛けて卵を溶いてご飯に掛けます(≧▽≦)皆さんはTKGそうやって食べますか？

準備万端！？

皆さま、こんにちは。如何お過ごしでしょうか？日本は、冬の訪れが早いようですがもう準備は、お済ですか？宗教的なことは、とりあえず考えずハロウィンが終わったらそう、クリスマスですね！フィリピンの殆どの方がキリスト教徒ですから年に一度の最大の行事と言えばクリスマスです(*^ー^)ノこちらでは月 Monthの名称に「ber」が付く月からクリスマスの準備をはじめるそうです。つまりSeptember9月からです。それ以降October　10月November　11月December　12月みんな「bar」が付くんですね～知ってましたか？自分は、言われるまで気付きませんでしたσ(^_^;)新年2月くらいまで飾り付けはそのままです。ショッピングモールなども10月にはツリーが飾られ同時にクリスマス用品が店頭に並びSupermarketのレジ打ちの店員さんはサンタ帽を被りメインの通りには電飾が設置されます。と言うことで我が社もツリーを飾ることになりました。その昔は飾っていたようですがもう何年もそう言ったことは、していなかったらしく本社の許可を取りツリーを買いに行くことになりました(・∀・)ﾆﾔﾆﾔローカルのショッピングモールでまったく高級感とかないけどクリスマス用品の品揃えは充実しているところに行ってきました。7フィートくらいのを2本と輝くタマタマやラメラメのリーフキラキラビーズにリボンなどなどe.t.c・・・Blue系とGold系でまとめました。Blueは、Corporate colorなので正面入り口に。Goldは、Workerの出入りの通路に。Coordinateは一応 私がいたしました(*ﾟｰﾟ*)みんな喜んでくれたかなσ(^_^;)皆さまのところはもう、飾り付け しましたか？

Manila　その1

皆様、如何お過ごしでしょうか？日本は、急速に秋が深まりもう、直ぐ背後に冬が待ち構えているような寒さだそうですね(￣□￣；)風邪など引いていませんか？ハロウィンも終わりこちらは、もうクリスマスムードです！先月、日本から来た出張者やこっちのローカルのスタッフも「ゲふぉ！ゲふぉ！」と咳をしている人が何人かいて「寒くなくても風邪って引くよね～」なんてCebuあるあるネタみたいなこと言っていたのですが先日のManila出張で自分も風邪を引いてしまいました（Ｔ＿Ｔ）Manilaに行かれたことがある方は多いと思いますが自分は、初ルソン島初上陸でした！ここで、少しだけフィリピン情報。Manilaは、フィリピン イチの大都市で首都圏人口は世界第5位なんですね～Σ(ﾟдﾟ;)※但し、年代によって大きく順位が変わっています。フィリピンの第2の都市がCebuです！Cebuには、高速道路も鉄道もありません。自分の住んでいるマクタン島は信号機も横断歩道も極端に少なく、道を渡るのは本当に命掛け！話しが逸れましたが風邪を引いた原因が・・・フィリピンの国内線を利用した方なら分かると思いますがとにかく遅延がハンパない！遅れても飛んでくれるならまだ良いのですが最悪、便がキャンセルになることもあります。今回、ManilaからCebuに戻るとき搭乗Gateで待っているとアナウンスがあり、どんどん時間が変更になります。予定の搭乗時間を1時間くらい過ぎたあたりでやっと搭乗の案内がありみんなGateに殺到！でも、しばらく待っても全然Gateに人が現れず・・・。20分くらいしてアナウンスで更に時間が遅れる旨説明があると流石にフィリピン人も「No～！」とか「OMG！」と言いながら苦笑いしてました。程なくし、やっと搭乗出来たのですがなんの説明もなく乗り込んでから30分間、全く動かず！本来の到着時間は18時45分実際着いたのが20時40分夕方から夜に掛けての便は昼間の小さなと遅延が蓄積され結構な時間の遅れになってしまうらしい。前置きが大変長くなりましたが空港の待合室エアコンはほど良い感じでしたが長く座っていたら、冷えてしまいました。前から少し出ていた咳が止まらなくなってしまい翌日、案の定熱出てしまいました(´＿｀｡)一年中常夏なんですからこういう時の為の丁度いい感じの羽織る物なんて持ってませんから！昼間は、晴れていてめっちゃ暑かったのですが午後から雨が降って来ました。訪れたところはManilaを南下したカビテとカランバです。直ぐ側にバイ湖と言うフィリピン最大の湖がありますが時間に余裕があったので少し足を延ばしてタール湖へ行ってきました。タール湖はカルデラ湖でその中に浮かぶタール火山は世界1小さな活火山と言われていて写真だと湖の右手に浮かぶのかそのタール火山で、分かりにくいですがこの日も煙が出ていました。標高は少し高くて雨のせいか、以外に寒かったです。この火山の河口にロバ？で行くツアーがあるそうです。そのタール湖を望むサイコーのロケーションにがあるんですね～！とくに好きって訳じゃないけど少し冷えた体を温めるには丁度良かったです。てかねこの珈琲屋さんって、世界のあちこちで見かけますよね。日本でも、その土地　と言うかロケーションにあった店造りとかしていて関心する店舗もありますがここの店舗も、傾斜地に段々に駐車場作って駐車場からも店舗のテラスからもスッゴイ眺めが良くてさらにテラスの下にも広い展望スペースがあって上手い事作ってるなーってマジ関心しました。今年もあと約2ヶ月皆様も風邪など召されませぬようにv(^-^)v

アメンバー限定記事これでも イイんですよ～

これから

ちょっと言葉足らずで誤解させてしまい申し訳ありません。三線は、以前から嗜んでいた訳ではありません。社員旅行で石垣島が決まった時に三線を購入すること決めました。現地での日程はいくつかアクティビティーは決まっていたのですが合間を縫って仲の良い会社の仲間と二人で石垣の街まで出て八重山そばのお店で島豆腐と沖縄風さつま揚げ「チキアギ」をつまみながら昼間から泡盛で一杯(^O^)/いや～チキアギめっちゃ旨くて泡盛との相性抜群！「沖縄に居たら身上潰すね～(笑)」なんて言いながらちびちびやってたら結局1本空けてしまいました(^▽^;)ほろ酔いのその足で三線を買いに行きました！下調べしていたのでお店の場所や、三線のグレードなども迷わずお店のお姉さんと気分よくお話して即決！ですのでまだ三線は弾けません(^▽^;)これから頑張って練習します。

空港

もう10月ですねぇ早いもので前回の更新から・・・と言う書き出しが多いこと！書きたいことは、沢山あるのですがなんせ筆不精なもんでなかなか更新出来ませんね～(^▽^;)ここは軽く、先月帰国したときに体験した空港での出来事を紹介します。実は9月に、社員旅行で沖縄に行ってまいりました！しかも石垣島≧(´▽｀)≦初沖縄が石垣島でした。石垣島での体験はまた後日書かせて頂きます。セブから石垣島への直航便はありませんなのでいろいろな航空会社の時間や価格を検討し導き出された最適な案が行きと帰りそれぞれ東京で一泊ということになりました。セブ～成田(東京一泊)羽田～石垣戻るときはこれを逆に辿るわけです。てか、羽田空港の国内線ってあまり使わないのですがあんなにハイテクになってるんですね(￣□￣；)スマホでスイスイ乗れちゃうのは知っていましたが荷物の預け方が、あんなことになっているとはマジで驚いて、しばらくボーっとしてしまいました。こんなことになっているとは全く知らなくて、やり方が分からなくて見てたんですけどね。日本初！その名もANA Baggage Drophttps://www.ana.co.jp/ana_news/2015/07/02/20150702-1.html調べてみたらもう2年も前からなんですね。きっと皆さんはとっくにご存じだったんでしょうね。マジ、日本はすごいなー(・_・;)で、もひとつ驚いたのが石垣島から戻るとき翌日の成田からセブ行きの便がANAとのコードシェアのPALだったからか乗り継ぎ便扱いらしく発券機で搭乗券が発券出来ず「カウンターへお越しください」の表示チェックインカウンターにeチケットを出すと何やら画面に表示が出たらしくカウンターのお姉さん「少々お待ちください」とカウンターを離れて奥の部屋へ行っちゃいました。しばらくして別のお姉さんと一緒に戻ってきて国際線でもなんでもないのに「〇〇様、セブへのお乗り継ぎですね恐れ入りますがパスポートを拝見させて頂いてもよろしいでしょうか？」もぅ～パスポートなんてスーツケースに入れちゃってますよ～（涙)だって国内線だもん！ってこころの中で叫びながらX線通してシール貼られたデカいスーツケースをカウンターの前で開けて、探して「はい」と、にこやかな笑顔で渡しました。正直ね、カウンターの前でスーツケース開けることほど恥ずかしいものはない！通常の機内持ち込みのバッグの他にもう一つ手荷物があったので、係の兄ちゃんが「バイオリンの大きさ測りますね～。」いやいやいやいやここは石垣島なんだし、沖縄なんだからさぁ他にあるでしょ！？っこころの中で叫びながら声に出して「三線です！」とはっきり言いましたよ(｀Δ´)「で、ですよね(汗)」って苦笑いされた・・・。お土産を追加で買ってゲートへ向かうと、もう搭乗が始まっていて機内食とか何も出てこないのを思い出しおにぎりとPETのお茶だけ慌てて購入。「こちら、温めますか？」沖縄ではコンビニで必ずおにぎりを買うと聞かれます。イラっとしながら「そのままで・・・」と乗り込みました。スパムおにぎりと無料のANAのコンソメスープのランチ。翌日は成田へ正直、成田空港は何度もお世話になっているので大まかな地図は頭に入っていますがまたまたカウンターで「〇〇さま、石垣島からのお乗り継ぎですね？」それを聞いてた側にいた兄ちゃんがバカっぽく「沖縄から羽田ってどれくらい掛かるんですか～？」と聞いてきたので「石垣島からだと3時間40分くらいです」すると、その兄ちゃん「同じようなルートでセブに向かうんですね」こいつ、何が言いたいのかわからなかったが同じようなとこ通るから無駄だって言いたかったのか・・・直航便ないんだから仕方ねーだろ(｀ε´)って軽く切れながらチェックインを済ませようと思ったら別の兄ちゃんが(暇だったのか、いつの間にか5人くらいそこに居た)「セブにお住まいなんですね」と人のパスポート見ながら話しかけてきたかと思ったらくだらないこと聞いてきた兄ちゃんが「その三味線お持ち込みですか？サイズ確認させてください。」三は三でも「三線です！」とはっきり言ってやりましたよ！でもね搭乗券渡されて「お気をつけて行ってらっしゃいませ」と、みんなでお辞儀をしてくれた時はなんだか少し、うれしくなりました（＾_＾）まあ、相変わらず機内食は美味しいとは言えませんが今回のこのメニューは結構旨かったです（＾∇＾）空港とかって実にいろいろなことが起こる訳でいろんな国の人が行き交いいろんな国の人が働いています。もっとこころに余裕を持たないといけないですね。さてと練習でもしましょうかね(^ε^)♪あっPALで年末年始既に予約を入れていたからですかね？少しお高いシートを( ´艸｀)