フライ揚げい

久々に、料亭の魚のフライレシピで揚げた。

天気のせいか

そこに魚があったからか

無性に揚げたくなって

飛魚のフライ用切り身が安かった。

飛ぶ魚だけにフライに最適！

なのかな。。。

サクフワに揚げた！