連日猛暑。
どーしても食べたいシェイクのお店は
今日もお休み…と思ったら開いてた！
でも
昨日手応え感じちゃったので
さらに追求してみた。
あの草っぽさを
出したくて
ミントもバジルもないので
青ジソ１枚と、蜂蜜入れてみたら…
ばっちし
これにピスタチオと
ドライパイナップルあったら
もっとばっちし 
パンも…
何回もやってるうちに
調合の勘が磨かれて
今日は凹んでなかった。 
キメも今までの中ではいい方。
まだまだですが。凹んでなかったのが嬉しい。
因みに、
めっちゃいいナイフを教えてもらった。
めっちゃいい。
そっこーポチりまして
配送待ち
これでサンドイッチがキレイに作れる〜〜
配送待ちだよー