こなもん

豚肉残ってたし

粉もんと言えばお好み焼きか？

全粒粉(と山芋)で作ったらどうなる

山芋入れて作ったのが始めてだったので

山芋感が凄くて粉の違いが分からなかった。

強いて言えば焼色が濃くなる。

あと、少し生地を寝かせるとよりとろとろ感がでた。