「お呼ばれBBQ」のお品書きを見ていただきましょうか。
2015.7.2.at sinobutake table
1.green asuparaの冷製パスタ（天使の髪の毛）
2.capelliniのパスタ、ズワイガニ添え
3.みすじのsteak
（みすじは肩甲骨の下の部分、大きな牛でも1頭から数百グラムしか取れない希少部位です。）
4.scorpenaの竹の皮包み焼き（オリーブオイル蒸し焼き）
5.新鮮野菜のサラダ
6.古代赤米のresotto
7.coffee and cake
すべてしのぶたけさんが材料の仕入れと調理を担当しました。普段からおいしいものを食べてきた積み重ねがなければ、このようなハイレベルな料理はできないですね。写真は食べつくし、飲みつくした後のテーブル。
