ブリ料理でしたが❕

鹿児島県(東町漁協の鰤王)から養殖ブリを頂いたので、息子(13才)と半分づつ捌いて堪能❕

刺身&ぶりステーキ&ぶりカマだ‼️

写真下⬇️はぶりステーキのタレ❕

(オリーブオイル・醤油・酒・ニンニク)で作った照英オリジナルソース❕

料理は完璧に完成しましたが、あまりにお腹が空いていて、完成写真を撮るのを忘れてしまいました(^∀^；)(笑)‼️