新潟カツ豆妹が送ってくれた、「新潟カツ豆」。 長岡大学生が企画し、内藤藤三郎商店で製造した、 新潟のB級グルメ「タレカツ」味の豆菓子です。 新潟県産有機米の米ぬかと 佐渡海洋深層水の塩を使用した、 地域資源活用の商品だそうです。 甘辛しょうゆ味で、カリッとしています。