芋ぽて

川越からのお土産は、
菓匠 右門の芋ぽて(スイートポテト)に。
材料はさつま芋、砂糖、バター、生クリームと卵。
さつま芋そのもののおいしさを味わえる、
あっさりとした仕上がりです。
ルミネ川越2F(川越駅改札階)のお店で買いました。

画像は5個入りです。

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今週末、10月18(土)、19(日)は川越まつり(→★)。

今年は16台の山車が出ます(→☆)。