芋ぽて

川越からのお土産は、
菓匠 右門の芋ぽて(スイートポテト)に。
材料はさつま芋、砂糖、バター、生クリームと卵。
さつま芋そのもののおいしさを味わえる、
あっさりとした仕上がりです。
ルミネ川越2F(川越駅改札階)にお店があります。