おちぼ栗

お土産でいただいた、
グリュイエール(茨城県笠間市)の"おちぼ栗"。
水戸に住んでいた時に、訪れたことのあるお店です。
笠間産の和栗をパウダー状にし、
2種類のチョコレートと合わせたクッキー。
しっとりしていて、口の中でとろけていきます。