越乃寒梅 大吟醸 酒粕サブレ

ルーテシア(新潟市)の"越乃寒梅 大吟醸 酒粕サブレ"。
チケットのお礼にと、妹が買っておいてくれました。

酒粕とマカダミアナッツを組み合わせたサブレ。
周りはカリカリで香ばしく、内側はサクッとした食感。
発酵バターと酒粕の香りが口の中に広がります。