ファーマーズスイーツ

妹からもらった、
丸屋本店(新潟市)のひと口羊羹。
ファーマーズスイーツの一つで、
新潟の素材(農作物)を使っています。
ル レクチェ(洋梨)・えちごひめ(苺)・枝豆

まず、ル レクチェから。
洋梨のフレッシュな香りと食感が残っていて、おいしかったです。

お皿は高塚和則さんの桜のパン皿です。