ル レクチェ

実家で注文してくれる、新潟の洋梨 ル レクチェ。
11月最終日に届きました(昨年と同じ)。
11月21日が解禁日だったそうです。

食べごろのサインは、
・軸がしおれ、表皮がブライトイエローに
・豊潤な香り
・指で触れてやや弾力がある感触

今年は食べごろ〜ほぼ食べごろのもの
(上の方がかすかに黄緑色)が届きました。
全体が黄色くなっているものから、いただきます。