呉羽梨夫の実家(富山市)から届いた呉羽梨(幸水)。関東より少し遅め。旬のものをいただいて、疲れた体をリセットしましょう。どれから食べようかなと、おいしい梨の選び方を調べてみたら、形がよくて、果皮に張りがあり、重みがあるもの。軸がしっかりとして、果皮に色むらがなく、おしりがふっくらとしていて広いものがよいそう。