しょこら亭の越後ショコラ妹より。しょこら亭(新潟県阿賀野市)の生チョコレート(日本酒)。八海山がチョコレートに練りこまれています。なめらかで、しっとりとした口あたり。口の中に香りが広がり、すっと溶けていきます。