おおまさりシフォン

シフォンケーキ専門店「Yumifon(ユミフォン)」(川越市仙波町)にて。
ギフトを買いに行った時、自宅用も。

季節限定のおおまさり(落花生)シフォン。
茹でた落花生が入っています。
甘みがあって、程よい歯ごたえ。

定番品の他に、
季節の野菜、果物を使ったシフォンケーキが
1〜2種類並んでいるのですが、
一手間加え、素材の魅力を引き出しています。