渋皮栗のリュステック

新河岸のパン屋さん、ブーランジェリュネットにて。
スイーツパンとケーキ。
・渋皮栗とアーモンドクリームのリュステック
・ブリオッシュ(キャラメルクリームとくるみ)
・ルバーブのケーキ
リュスティックはほぼ栗、
ブリオッシュのキャラメルクリームは甘くなくて、大人の味でした。