ル レクチェ

実家から届いた、新潟の洋梨 ル レクチェ。
10月に収穫し、生産者の元で大切に追熟。
軸がしおれ、表皮がブライトイエローになると、食べごろです
今回は食べごろの状態のものが届きました。
甘い香り。キメが細かくて、なめらか。
家族皆んな大好きです。