新潟米 新之助

実家から届いた、新米。
今まではコシヒカリだったのですが、
今年は初めての「新之助」。
斬新な名称。
テレビCMで、気になっていたので、嬉しい。
昨日の夕食からいただいています。
粒が大きくて、つやつや、
甘みとコクがあって、美味しかったです。
粘りがありながら、粒感もありました。

冷めてもおいしく、
貯蔵中の品質低下が少ないそうです。
  
お米はOXO ポップコンテナに入れ、冷蔵庫に。