久遠テリーヌ

妹より。
「久遠チョコレート新潟」の久遠テリーヌ。
昨年の12/23に、新潟市中央区の上古町にオープンした、
チョコレート専門店。
シェフショコラティエの野口和男氏が監修し、
障がいを持つ方が作っているそうです。

一番人気の久遠テリーヌ。
新潟店のオリジナル商品も。
上から、
スイート(オレンジ、アーモンド)
村上茶(白金時豆・金時豆・小豆の甘納豆)
ほうじ茶(黒大豆の甘納豆)
甘納豆は下古町の佐藤菓子店のものを使っているそうです。
まず、ほうじ茶から。
お茶の香りが高くて、おいしかったです。

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