サードシュガーのシュークリーム

ecute大宮で購入した、
サードシュガーのシュークリーム(→☆)。
人形町"シュークリー"の佐藤均シェフ監修のもと立ち上げた、
シュークリーム専門店だそう。
ごまが香ばしい、厚めで、ザクザクの皮が印象的。
カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームが入っています。