千年こうじや

妹から、千年こうじやの商品も。
ノンアルコールの甘酒が人気ですが、今回は常温保存できるもの。

千年こうじやは、魚沼の豊かな食と文化を伝えるため、
魚沼の酒蔵「八海山」が立ち上げたブランド。
「米・麹・発酵」をテーマにした食品が揃っています。
そういえば、コレド室町2のショップをのぞいたことがありました。

↓ 千年おかき(かきのたね)と塩麹ミートソース
　素材のおいしさを引き立てる、シンプルな味付けです。