麺匠 清兵衛

ランチは川越駅西口にある、「麺匠 清兵衛」で。
和の職人が作る、塩ラーメン専門店。
暑いから空いている、ということはなかったです。
お店に着いた12時半で、店外10人待ち、
食べ終わってお店を出た時は15人くらい並んでいました。
  

いつもの淡麗とりそば。
ランチタイムには味玉か帆立ご飯が付くので、
両方頼んで、シェアしています。