笑堂

今日のランチは笑堂で。
博多ラーメンのお店です。
カウンターのみで、6席。
開店5分前に着いて、1巡目で入れました。
成田山川越別院、喜多院の近く、
GALLERY うつわノートにも近いです。

基本の豚そばを注文しました。
スープはとろみがあるけれど、しつこさはなく、
最後にさつまいもの甘さを感じます。
一般的なとんこつラーメンのスープよりマイルドで、
私はこちらの方が好き。
具は角煮、博多ネギときくらげ。
角煮は余分が脂が落とされていて、おいしかったです。
 

途中、喜多院にも。
木の葉が少し色づき始めていました。