プチデジュパンのイングリッシュマフィン

1泊2日で、新潟に行っていました。

妹が開店30分前から並んで買ってくれた、
プチデジュパン(新潟市和合町)のイングリッシュマフィン。
国産小麦、天然酵母、雑穀を使った、体にやさしいパン。
天然酵母特有のクセがなく、自然な甘みでおいしいかったです。
左手前がチェリートマト入りで、右奥がプレーン。
ライ麦入りの生地です。