栗尾商店 角

鳴門金時本舗 栗尾商店(徳島県)の角・和三盆。
蒸したさつまいもを糖蜜に漬け込み、乾燥させたお菓子です。
少し歯ごたえがあって、中はしっとり。
さつまいもの風味と蜜の甘さが口の中に広がります。
　
東京駅 グランスタ店にて購入。