プチデジュのパン

妹からもらった、プチデジュ(新潟市和合町)の丸パン・レーズンパン・甘食。
行列のできるパン屋さん。
妹イチオシのプレーンのイングリッシュマフィンは売り切れていたそう。
国産小麦、天然酵母、雑穀を使った、体にやさしいパン。 
自然な甘み、天然酵母特有のクセがなくて、おいしい。
見た目の印象より、中はふっくらしています。