越後こがね餅日持ちし、手軽に食べられるので、お正月以外にもストックしています。潟東村こがね会の越後こがね餅は、ナチュラルハウスで半額になっていたもの。純米黄金もち米を使った杵つき餅。コシがあって、なめらか。おいしいです。