ルレクチェ

実家から届いた、新潟の洋梨ルレクチェ。
香りが高く、なめらか。
毎年楽しみにしています。

実際は左の絵とは違い、実が緑色のうちに収穫。
40日間ほど寝かせ、追熟させてから出荷されるそうです。