あんみつ大福

銀座 まめはなの"豆乳クリームのあんみつ大福"。
都内に出張だった夫のお土産です(大丸東京店で購入)。
冷凍の状態で販売されていて、冷蔵庫で解凍していただきます。
外側から、もち+赤えんどう豆・黒みつあん・豆乳クリーム・寒天。
面白いだけじゃなく、ちゃんとおいしかったです。