川越駅近くでの用事を済ませた後、tricycle cafe(トライシクルカフェ)へ。
地元野菜のせいろ蒸しセットとキッシュとパンのセットを注文、シェアして。
せいろ蒸しには、2種類のたれ、副菜2種、玄米ごはん、みそ汁、
キッシュセットにも、副菜2種とみそ汁が付きます。
キッシュは味がしっかりめなので、蒸し野菜とバランスがよかったです。
せいろ蒸しには15～20種の野菜が使われています。ちなみにこの日は、
カボチャ、人参、長ねぎ、厚揚げ、こんにゃく、しめじ、
菜の花、パプリカ(赤・黄)、キャベツ、大根、じゃがいも、玉ねぎ、
ほうれん草、ブロッコリー、れんこん、かぶ...
意外とパプリカがおいしかったです。
たれはハーブオイル+塩と野菜だれ(ごま風味)で、以前とは違っていました。
お店を出たら、風が強まり、空が黄土色に霞んでいました
(報道では、黄砂ではなく、土ぼこりによるものだと)。
JR川越線・東武東上線共に、強風のため、見合わせ。
夕方にはぐーんと気温が下がりました。
(13:30頃撮影)
地元野菜のせいろ蒸しセットとキッシュとパンのセットを注文、シェアして。
せいろ蒸しには、2種類のたれ、副菜2種、玄米ごはん、みそ汁、
キッシュセットにも、副菜2種とみそ汁が付きます。
キッシュは味がしっかりめなので、蒸し野菜とバランスがよかったです。
せいろ蒸しには15～20種の野菜が使われています。ちなみにこの日は、
カボチャ、人参、長ねぎ、厚揚げ、こんにゃく、しめじ、
菜の花、パプリカ(赤・黄)、キャベツ、大根、じゃがいも、玉ねぎ、
ほうれん草、ブロッコリー、れんこん、かぶ...
意外とパプリカがおいしかったです。
たれはハーブオイル+塩と野菜だれ(ごま風味)で、以前とは違っていました。
お店を出たら、風が強まり、空が黄土色に霞んでいました
(報道では、黄砂ではなく、土ぼこりによるものだと)。
JR川越線・東武東上線共に、強風のため、見合わせ。
夕方にはぐーんと気温が下がりました。
(13:30頃撮影)
