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亀田製菓 サラダホープ
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瑞花 信濃 胡麻と醤油、新潟あられ青のり味
・朝日商事 酒蔵バウム
サラダホープはもともと全国販売だったのですが、現在は新潟のみの販売(通販あり)。
新潟以外では売れないのだそうです。
さくっと軽く、油も、塩分も控えめ(薄味であっさり)でおいしいと思うのですが...。
信濃はおにぎりのような形に惹かれて。
お米の粒々をそのままいかしたおかき。
さくっと軽くて、シンプルな味です。
酒蔵バウムは朝日酒造(久保田など)の酒粕を生地に練り込んだバウムクーヘン。
日本酒好きの女子へのおみやげに。
