ベーグル屋さんの食パン

バニトイベーグル2号店で、焼きたての山形食パンに遭遇。
表面パリッ、中は水分多めで、もっちり。
重さがあって、ベーグルよりの食パン、という印象を受けました。

埼玉県民の日だと、出かけて初めて気づきました。
廃藩置県の際に、初めて埼玉県という名称が使われたことに、由来しているそうです。
夫の職場は行楽地方面なので、いつもより電車が混んでいたそう。