ヨハンのチーズケーキ

中目黒～代官山散歩のとき、お店の前を通り、懐かしくなって...。
成城石井で、ヨハンのチーズケーキを買いました。
アメリカ人の友人宅で教わったという、家庭のレシピ。
コクがあって、優しく素朴な味わいです。
↓ ナチュラル(奥)とサワーソフト(前)。