マッターホーンのバウムクーヘン

学芸大学駅西口にある老舗洋菓子店"マッターホーン"。
店内には包装にも使われている鈴木信太郎画伯の絵画が飾られ、
どこか懐かしい雰囲気。

好きなお菓子の一つ、バウムクーヘン。
ここのは層が細かくて、もっちりした食感。
ラム酒とレモンが効いています。