カリントまんじゅう

龍月さんのカリントまんじゅう"かりんてい"。
丸い形がさつまいもあんで、小判型がこしあん。
川越らしいさつまいもあんの方を買ってみました。
カリッとした部分とふんわりした部分があり、
かりんとうとおまんじゅう、双方の味わい。
香ばしくて美味しかったです。
柏餅はつぶあんにしたら、草餅と味がかぶってしまいました。